番外編 りんごのクラムケーキ2019年11月12日


先日、ブログ内でご紹介したアップルパイに引き続き、
くさばなのーと社長の手作りケーキのご紹介♪

お料理やお菓子作りが好きな、多趣味な社長の本棚には
色々な国やジャンルのレシピ本がたくさん並んでいます。
そんな大切にしているレシピ本の中から今回選んだのは、
宇土巻子さんの『ハーブレシピ 北の田園の食卓から』。

りんご 紅玉を使って「りんごのクラムケーキ」を作りました。



上品な甘さと、さくさくっとした食感が楽しい
とってもおいしいケーキでした♪

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